武汉市农业科学研究所

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行业动态

且看武汉“新食尚”

发布日期:2012-11-16 点击次数:105 字体显示:【大】  【中】  【小】
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湖北日报讯 记者 夏永辉 通讯员 祝娉娉 程书雄 周真明

  外来食品越来越热

  “快看,正宗的台湾奶茶。”昨日,农博会“缘起”奶茶展台前,不少市民呼朋引伴地掏钱购买。62岁的谢云兴,是台北市古亭区人,一天仅卖袋装奶茶就达上万元。这是他第五次参加武汉农博会。
  泰国、越南等境外食品的展台前也挤满了人。“绿芭莉”食品展台前,上十个职工在售卖泰国保健药、大象皮带、干果蜜饯等。老板白绍伟说:一天收入5万多元,比去年农博会上的销售增长了30%以上。
  外来食品行情火爆,武昌南湖金地格林小区居民罗素珍认为,一是市民对境外商品有新鲜感,愿意尝尝鲜;二来可以当作礼品,花钱不多,但风格独特,别具心意。
  山东青岛一企业采用韩国种子、技术种的富硒梨,个头大的重达一公斤。这些梨子5个至8个一盒,售价每盒120元,包装精美。销售人员说,400盒样品,卖得只剩几十盒了。

  养生食品受追捧

  “请品尝一下,这茶对咳嗽咽炎有好处。”步入展会中厅,礼仪小姐捧着一盘藤茶邀人品鉴。记者尝一口,气味清香,茶味微苦,喝后回甘绵长。来凤凤雅藤茶公司负责人介绍,这茶属药食两用植物,生长于恩施州来凤县的高山富硒带上,可改善睡眠、杀菌消炎。去年,来凤藤茶首次走进农博会,迅速受到追捧,销售达10余万元。今年农博会上,藤茶现场卖出了约20万元,不少都是“回头客”。
  农博会上,打出保健养生的农副产品销路都不错。新洲区蘑菇节的展台内,各色蘑菇与灵芝盆景共同展销,销售人员讲解其提高免疫力的作用,围观市民点头称是,1000多公斤蘑菇不到两小时被抢购一空。
  武汉市农科所研发的膳食纤维菊粉,可防治糖尿病、调节血脂、控制肥胖并改善便秘,118元一瓶的高售价依旧吸引不少市民购买。
  新洲区农业局经作站站长沈红兵认为:食药本同源,随着社会进步与生活水平的提升,市民日常饮食会越来越注重保健养生,具有养生功效的食品前景广阔。

  休闲小吃卖得火

  农博会展厅一楼,汇聚了数百家大中型农业企业及其名特优产品。记者连续转悠4天发现:凡推出了休闲小吃食品的展台,会经常性的“堵塞”;而以粮油产品为主的展台,则容易“冷场”。
  康誉食品公司的展台前,市民排队购买真空包装的鱼肚、鱼块等休闲食品,蔚然成为长龙。公司总经理王丹说:不要小看这些小包装,一天卖5、6万元很正常。
  武展中厅的东边,仟吉食品公司展台也现身农博会现场。公司董事长陆伟认为:现在生活水平提高,生活节奏加快,市民吃的要求也在多样化,单靠正餐难以满足需求,而休闲食品具有快捷、卫生、美味、易携带等特性,会越来越受市民欢迎。